Eten en Drinken 

De smaak van goede wijn ervaar je met Primitivo wijn

Als wijn liefhebber weet je dat je wijn niet drinkt als een dorstlesser. Ook wil je van wijn niet dronken worden. Als dat je doel is, dan kun je beter aan de sterke drank. Je bereikt je doel sneller en je kunt altijd wel een goedkope wodka of rum vinden. Mixdranken zijn uitermate geschikt voor dit soort doeleinden. Dus als je op een feestje bent en gewoon lekker wil drinken, dan is een mixdrank een goede optie. Mocht je toch aan de wijn gaan, dan kun je beter beginnen met…

Verder lezen
barbecue schort Eten en Drinken 

Voor de echte kookliefhebbers!

Koken is voor veel mensen een oprechte hobby om dit uit te mogen voeren. Experimenteren met eten om er de lekkerste gerechten van te maken. Nu dat de zomerperiode echt achter de rug is blijft men nog steeds gebruik maken van de barbecue. Want wees eerlijk, dit kan toch altijd? Wat heb je nodig om de lekkerste gerechten te bereiden op de barbecue? Uiteraard maak je de lekkerste gerechten op de barbecue. Wat dacht je bijvoorbeeld van een smaakvol visgerecht of misschien wel een vleesgerecht die je nog nooit eerder…

Verder lezen
Eten en Drinken 

Lekkere blender recepten zelf maken

Wanneer je thuis een blender hebt, dan kun je zelf smoothies maken. Om zelf lekkere blender recepten te maken, zijn er een aantal dingen waar je rekening mee moet houden. Hoewel vrijwel alle ingrediënten lekker zijn in de blender, zijn niet alle combinaties even goed. Het is een feit dat smoothies uitnodigen tot het maken van creatieve recepten, zeker als je de blender al wat langer hebt. Je wilt dan wel eens wat anders dan een smoothie aardbei of banaan. Om je op weg te helpen, lees je in dit…

Verder lezen
granola kopen Eten en Drinken 

Wil je granola kopen?

Je bent al een tijdje op zoek, want je wil een granola kopen. Maar welke is dan de beste? Gelukkig hoeft het je niet veel tijd meer te kosten, want online heb je snel een keuze gemaakt. Alles wat je hier wordt aangeboden is namelijk biologisch, suikerzuinig en vezelrijk! Je hebt erg veel smaken en dat kun je allemaal heel goed zien in het overzicht. Het bestellen is dan ook zo geregeld, maar eerst maar eens kijken wat bij jou in de smaak gaat vallen. Welke granola kopen? Nog steeds…

Verder lezen
green juice Eten en Drinken 

Wat zijn de voordelen van een Green Juice?

We zien steeds meer een kritischere blik op eten om ons heen. Meer en meer mensen beginnen zich bezig te houden met ‘gezond eten’. Maar wat is nu ‘gezond’? Waar je ook kijkt, overal zijn wel boeken te vinden over gezond eten. De één schrijft over vegetarisch eten, de ander over koolhydraatarm eten. Er is één ding dat al deze boeken gemeen hebben. Al deze auteurs willen de mensen om zich heen gezond zien worden. Ze willen allemaal dat ze weer gelukkig in hun vel komen te zitten, dat ze…

Verder lezen
Eten en Drinken 

De beste tips om koffie vers te houden!

Verse koffie is onmisbaar in het zetten van een perfect kopje koffie. Wanneer je hoogwaardige koffie in huis haalt, dan is het belangrijk dat je goed begrijpt welke factoren een rol spelen bij het vers houden ervan. In dit artikel nemen we de feiten met je door.   De basis  Om de beste opslagmethode in gebruik te nemen, moet je weten hoe koffiebonen zo optimaal mogelijk vers kunnen blijven. Dit proces heeft alles te maken met het voorkomen dat je koffie wordt blootgesteld aan de volgende elementen: licht, warmte, vochtigheid en lucht. Koffie wordt namelijk aangetast door zuurstof, wat resulteert in het verlies van de belangrijkste aroma’s en oliën, waardoor je koffie muf wordt. Bewaar je koffiebonen dus op een plek waarbij ze geen last hebben van de bovengenoemde factoren. Houd ze tevens uit de buurt van de oven en de radiatoren, en kies ook voor een gedegen afstand van de ramen. De meest ideale plek is een koele en schaduwrijke plek die niet onderhevig is aan temperatuurschommelingen. Een donkere kast is de juiste oplossing.   Een luchtdichte koffiecontainer  Nu je de juiste plek hebt gevonden om je koffie op te bergen, is het belangrijk dat je gebruikt maakt van een gespecialiseerde luchtdichte container. Luchtdichte koffiecontainers zijn zo ontworpen dat het koffie maximale bescherming biedt in een omgeving die niet blootgesteld wordt door de buitenomstandigheden.   Maal de koffie pas als laatst   Als je echt verse koffie wilt, dan zorg je er voor dat de koffiebonen in hun originele staat blijven, totdat je van een kopje koffie wilt genieten. Door koffie pas te malen wanneer je koffie zet, voorkom je dat de aromatische verbindingen van koffie verdwijnen en de kwaliteit van de smaak in zijn oorspronkelijke staat blijft. Zet de koffiemolen dus pas in op het laatst!  

Verder lezen
restaurant purmerend Eten en Drinken 

De beste tips voor een uitstapje in Noord-Holland!

Woont u buiten Noord-Holland en wilt u graag een dagje of natuurlijk meerdere dagen in Noord-Holland vertoeven? Dan is dit de perfecte lijst voor u! In deze lijst worden een aantal goede tips gegeven voor een perfect uitje. Het eerste uitje in Noord-Holland is Volendam. Volendam is een in Nederland erg bekende stad en staat vooral bekend om zijn aparte cultuur, vis en het Volendamse accent. In Volendam zijn een tal van dingen te doen. Voorbeelden hiervan zijn een foto nemen in de ouderwetse Volendamse kledij of een overheerlijk hapje…

Verder lezen
koffie kopen Eten en Drinken 

Hoe maak je thuis koffie als een barista?

Ben je een echte koffieliefhebber, maar smaakt je zelfgemaakte koffie lang niet zo goed als die in de koffiezaak? In dit artikel leer je hoe je thuis als een echte barista de perfecte koffie kan maken. 1. Koffiebonen Koffiebonen uit verschillende teeltgebieden variëren in zuurgraad, sterkte en smaak. Afrikaanse koffiebonen bijvoorbeeld zijn donker en smaken zuur, terwijl Zuid-Amerikaanse koffiebonen minder zuur zijn en meer medium gebrand. Je kunt verschillende soorten koffiebonen uitproberen om te kijken welke smaak het beste bij je past. Weet je niet waar je moet beginnen? Dan…

Verder lezen
Slush Puppy Machines Eten en Drinken 

Professioneel ondernemen

Wil je een professionele horeca onderneming runnen dan kun je niet om slush puppy machines heen, zeer populair bij kinderen en volwassenen om een lekkere slush puppy te nemen. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende smaken, en bijna overal wel te vinden. In de snackbar, restaurant maar ook perfect om bij evenementen deze heerlijke lekkernij te hebben voor je gasten. Vooral kinderen zijn er dol op, een slush puppie is zeer eenvoudig te maken en levert je veel omzet op. Kies hoeveel kleuren Wil je een smaak slush puppy serveren aan…

Verder lezen
stoofvlees bereiden Eten en Drinken 

Hoe bereid je het lekkerste stoofvlees?

Stoofvlees is er in veel verschillende vormen en maten. Vroeger werd er veel gestoofd, tegenwoordig wat minder, omdat het wel veel tijd kost om een gerecht te bereiden. Toch zijn bijvoorbeeld slow cookers erg in opkomst. Deze apparaten nemen veel werk uit handen en zorgen er voor, dat toch ook weer veel jonge mensen gaan voor het bereiden van een heerlijk stoofgerecht. Maar hoe kun je nu het lekkerste stoofvlees bereiden? Allereerst is het belangrijk het goede vlees te kiezen voor de bereiding. Tegenwoordig wordt er veel met mager vlees…

Verder lezen